Mønsk er et økologisk krydderi og te produktionsfirma, vi leverer også til erhverv send en mail til moenskinfo@gmail.com og få forhandler login
Barbe Q anno 2020, er en lækker blanding med toner af Røget Peber, mild Ancho Chili og pyramide salt, perfekt til steaks, som dry rub eller penslet med olie..
Brok Da Mout: Er Hawaii slang for at noget smager så godt at man bliver ved med at spise indtil munden går i stykker, med toner af Tomat, Røget Paprika og Galanga, velegnet som dry rub, dip eller marinade.
Cajun: Sjælen i Louisianas madlavning, en allround blanding til Dry Rubs, Dip, Gumbo eller Jimbalaya.
Dip Grøn, med toner af Ramsløg, Purløg og Grøn Peber, blandes med Creme Fraice, Yoghurt eller som drys
Dip Hvid, med toner af Peberrod, Løg og Hvid Peber, blandes med Creme Fraice, Yoghurt eller som drys
Dip Rød, med toner af Tomat, Paprika og Rosa Peber, blandes med Creme Fraice, Yoghurt eller som drys
Five Spice: Klassisk Kinesisk Krydderiblanding har en frisk duft af Stjerneanis og bruges i velkendte retter som Peking and
Garam Masala: Et lækkert alternativ til en karry, bruges på samme måde, har en krydret karakter med smagen af Muskatnød, Peber, Nellike og Kanel
Marinade med toner af Fennikel, Dild og Estragon, bruges som garniture, dry rub, i olieblanding eller med yoghurt.
Marinade med toner af Ramsløg, Koriander og Timian, bruges som garniture, dry rub, i olieblanding eller med yoghurt.
Marinade med toner af Paprika, Merian og Tomat, bruges som garniture, dry rub, i olieblanding eller med yoghurt.
Munke karry 1818: En opskrift på en karry blanding overleveret til den vestlige verden i år 1818.
Nordisk Karry: Den ultimative Boller I Karry blanding, med nordiske ingredienser som Purløg, Ramsløg og Peberrod.
Ras El Hanout: En Marrokansk krydderi blanding som betyder den øverste hylde i butikken, da krydderier i gamle dage var meget dyre og udenfor rækkevidde, perfekt til Lam og gryderetter.
Reboul Provence: En original Herbes De Provence blanding fra Jean Baptiste Reboul´s La cuisinière provençale fra 1910.
Urtesalt: Denne urtesalt har et højt indhold af urter, blandet med Himalaya salt som giver en fantastisk smag på din madlavning, med bla. Porre, Ramsløg, Hvidløgsgranulat. Perfekt til at drysse på en rugbrødsmad eller gryderet.